L'air froid ou la chaleur tue-t-il les germes ?

par : Danielle Sandler

Publié: 24 février 2023 / 09h28 HNE

Mise à jour : 24 février 2023 / 09 h 28 HNE

GAND, WV (WVNS) – Alors que les modes de vie post-pandémiques commencent à s'installer, il y a toujours une question commune de savoir si l'air froid ou la chaleur peuvent ou non tuer les germes.

C'est l'une de ces périodes de l'année où les températures en constante évolution peuvent entraîner une augmentation du nombre de personnes présentant des signes et des symptômes de maladie. Il est possible de répondre à toutes les questions, que les germes puissent ou non être tués en fonction de la température.

L'air froid tue-t-il les germes ?

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'air froid et la neige ne tuent pas les germes, les bactéries ou les virus. La plupart des germes resteront dormants à des températures glaciales. Le virus de la grippe peut être plus résistant au froid et peut se développer par temps froid pendant l'hiver. De plus, lorsque les bactéries et les virus pénètrent déjà dans le corps, l'hôte aura généralement une température chaude, où ils pourront prospérer, à condition qu'ils aient la bonne température, ce qui est généralement le cas.

Les germes se propagent-ils plus rapidement par temps froid ?

Le temps froid aide les germes, les bactéries et les virus à se propager plus rapidement. Selon les National Institutes of Health, "l'air froid protège le virus en formant une couche externe dure de gel d'enveloppe". Le virus restera plus longtemps dans l'air, augmentant ainsi le risque de transmission ou d'inhalation par une personne. Bien que le froid ne nous rende pas toujours malades, il peut quand même nous rendre susceptibles de tomber malades. Les germes peuvent encore ralentir, rester dormants et la possibilité de mourir peut se produire si le temps chute à une température glaciale.

La chaleur tue-t-elle les germes ?

Selon l'OMS, "les germes, les bactéries et les virus peuvent être tués par la chaleur à 140º F ou plus." La chaleur décomposera la structure moléculaire des germes, les empêchant ainsi d'attaquer l'hôte. Plus la température est élevée, plus les germes seront tués rapidement. Un bain ou une douche chauds ne tuent malheureusement pas les germes, et l'humidité ne fera que favoriser la croissance des moisissures.

Les germes se propagent-ils plus rapidement par temps chaud ?

Le temps chaud est plus susceptible de tuer ou de ralentir la propagation de la plupart des germes, bactéries et virus. Une énergie thermique élevée peut obstruer la capsule protectrice externe des virus et fondra et exposera le corps fragile. Il provoque la perte ou la déformation de la protéine dans les germes et les virus. Certains virus peuvent devenir confortables par temps chaud, il est donc toujours bon de pratiquer une bonne hygiène.

Quelle température tue les germes dans la maison

Toutes les chaleurs ne peuvent pas tuer les germes. La plupart des germes mourront de 165 degrés F à 250 degrés F (121 ° C) en quelques minutes. C'est la température recommandée pour réchauffer la viande, le poisson et le porc avant de servir et de manger. Seuls certains virus peuvent être tués à des températures de 140 degrés F dans de l'eau chaude. Pour la stérilisation à la chaleur sèche, la température doit être jusqu'à 320 degrés F (160 °C) pendant 2 heures ou 338 degrés F (170 °C) pendant 1 heure. Boire de l'eau bouillie vaut mieux que boire de l'eau chaude.

Comment se protéger des germes et des virus

Les germes seront toujours là en fonction de la température car ils réagissent différemment aux différentes températures. De plus, les agents pathogènes peuvent vivre sur des surfaces et avoir des espérances de vie différentes. Même si certains germes peuvent être mauvais, ils peuvent aussi être bons pour vous et renforcer votre système immunitaire. Mais dans le cas où vous tomberiez malade, voici les moyens de vous empêcher de tomber malade de la grippe à l'avenir.

L'air frais tue-t-il les germes ?

La recherche montre que l'air extérieur frais est un désinfectant naturel qui tue les germes et les bactéries. La contribution de la lumière du soleil en tant que germicide pour tuer les virus de la grippe est également essentielle lorsqu'il s'agit de respirer de l'air frais et de se protéger.

Pourquoi attrapons-nous des rhumes en hiver ?

Le manque d'activités de plein air est l'une des raisons pour lesquelles nous attrapons le rhume et la grippe en hiver. Le froid affaiblit les mécanismes de défense de l'organisme face aux infections. Le manque de lumière naturelle du soleil est également une autre raison pour laquelle nous tombons malades pendant les saisons plus froides. Les bactéries et les virus vivent plus longtemps à l'intérieur pendant l'hiver car l'air est moins humide qu'à l'extérieur.

Pour plus d'informations sur le rhume, la grippe et d'autres maladies, y compris des mises à jour sur le COVID-19, visitez airfuji.com/does-cold-air-kill-germs-what-about-heat/.

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